براي كسب اطلاعات بيشتر در رابطه با مخلوط كن و قيمت مخلوط كن به تون بلاگ مراجعه كنيد.
چند سالي است كه كافي شاپ ها و رستوران ها با ارائه انواع اسموتي ها و نوشيدني ها توانسته اند مشتريان زيادي را جمع كنند. يكي از لوازمي كه تهيه ي نوشيدني هاي متنوع و خوشمزه كمك مي كند، بلندر ها و يا مخلوط كن ها مي باشند. در ادامه با ما همراه باشيد تا به معرفي بلندرها و يا مخلوط كن ها بپردازيم.
مخلوط كن چيست؟
مخلوط كن يا بلندر يكي از كاربردي ترين لوازم برقي است كه همانطور كه در ابتداي مطلب گفتيم در رستوران ها، كافي شاپ ها و آشپزخانه ها از آن استفاده مي شود. در حقيقت بلندر يك همزن يا يك ميكسر است كه در دو نوع دستي و صنعتي مورد استفاده قرار مي گيرد.
روش استفاده از مخلوط كن ها به چه صورت است؟
به طور كلي مخلوط كن ها از قطعات: تيغ، پارچ و موتور تشكيل شده اند. نحوه ي كاركرد دستگاه مخلوط كن يا بلندر به اين صورت است كه در مرحله اول پارچ مخلوط كن بر روي يك موتور قرار مي‌گيرد و با چند دكمه كه روي دستگاه مخلوط كن يا بلندر قرار دارد، شروع به كار مي كند.
بلندر صنعتي چه نوع مخلوط كني است؟
يكي از پرفروش ترين و كاربردي ترين نوع بلندر ها، بلندرهاي صنعتي مي باشد. از اين بلندرها معمولا در كافي شاپ‌ها، آبميوه فروشي‌ها، رستوران‌ها و فست فودها مي توان استفاده كرد. مهم‌ترين خصوصيات بلندرهاي صنعتي ، قدرت موتور اين دستگاه ها براي خرد يا له كردن مواد مختلف مورد استفاده قرار مي گيرد و از آن مي توان براي له يا خرد كردن هر نوع ميوه، سبزيجات، يخ و مواد غذايي ديگر استفاده نمود. در رابطه با تفاوت هاي ميان بلندرهاي صنعتي و بلندرهاي خانگي مي توان به اين موضوع اشاره كرد كه بلندرهاي صنعتي بسيار پيشرفته تر از بلندر هاي خانگي هستند و در بدنه ي اين بلندر ها دكمه‌اي قرار دارد كه مواد جامد را در حد مورد نياز خرد مي‌كند. همانطور كه اشاره كرديم بلندرهاي صنعتي قدرت موتور بسيار بالايي دارند و اين بدين معناست كه مواد بيشتري را در كمترين زمان ممكن ميكس مي‌كنند. همينطور اين مدل از دستگاه‌هاي مخلوط كن با داشتن سيستم كنترل سرعت، اين قابليت را به مصرف كننده مي‌دهتد تا بتواند ميزان چرخش پره‌هاي بلندر را از پايين ترين دور تا بيشترين دور تنظيم كنيد. حتي برخي از آن‌ها داراي درگاه USB مي‌باشند كه به كمك آن مي‌توان براي دستگاه برنامه‌ريزي كرد.
به طور كلي از انواع بلندر هاي صنعتي مي توان به دو گونه ي زير اشاره كرد:
1. بلندرهايي كه براي مخلوط كردن مواد غذايي كاربرد دارند.
2. بلندرهايي كه از آن‌ها براي ميكس كردن مواد مختلف در كافي شاپ‌ها استفاده مي‌شود.
بلندر دستي چه كاربردي دارد؟
بلندر دستي يا همزن دستي يكي ديگر از انواع بلندر در ابعاد كوچك تر است كه قدرت كمتري نسبت به انواع صنعتي خود دارد . بزرگترين مزيت آن اين است كه فضاي كمي را اشغال مي‌كند و ظرفيت آن تنها به ظرفي كه از آن استفاده مي‌شود بستگي دارد.
البته بايد توجه كنيد كه اين بلندرها مانند بلندرهاي صنعتي قدرت كافي براي خرد كردن همه چيز را ندارند و بيشتر براي مواد غذايي نرم و يا مخلوط كردن سس‌ها استفاده مي‌شوند. دستگاه‌هاي بلندر صنعتي انتخاب بهتري براي كافي‌شاپ‌ها هستند و مزيت‌هاي بيشتري دارند. البته هر يك از دستگاه‌هاي بلندر صنعتي موجود در بازار ويژگي‌هاي خاص خود را دارند كه شما بايد بر حسب نياز خود دستگاه‌تان را انتخاب كنيد.
اگر شما به دنبال خريد دستگاه بلندر براي كافي شاپ هستيد، پيشنهاد مي‌كنم حتما سري به فروشگاه اينترنتي ويترين نت بزنيد. انواع بلندر كافي شاپي در فروشگاه ويترين نت موجود است كه براي مشاهده قيمت و مشخصات اصلي محصولات مي‌توانيد روي لينك زير كليك كنيد. با توجه به طيف وسيعي از مدل‌هاي موجود در بازار پيشنهاد مي‌كنم حتما قبل از خريد با كارشناسان مجرب ما در ويترين نت صحبت كنيد تا با توجه به نياز شما بهترين مدل دستگاه را به شما معرفي نمايند.
بازدید :