اگر علاقمند به آشپزي و تهيه ي انواع قهوه باشيد، قطعا مبحث مقايسه ي آسياب ها براي شما جذاب است و بررسي تفاوت هاي آسياب هاي برقي و دستي امر مهمي مي باشد. در ادامه با ما همراه باشيد تا به بررسي تفاوت هاي آسياب هاي برقي و دستي بپردازيم.
آسياب دستي چه خصوصياتي دارد؟
همانطور كه از اسم اين آسياب معلوم است ، براي كار با اين وسيله بايد با دست مقدار مشخصي نيرو به دسته ي آسياب وارد كرد تا تيغه هاي آن به چرخش درآيند . هرچقدر قصد داشته باشيد ماده ي خشك را ريز تر كنيد بايد زمان و نيروي بيشتري را صرف آسياب آن با آسياب دستي كنيد.
همچنين بايد گفت كه آسياب‌هاي دستي بسيار كوچكتر از آسياب هاي برقي هستند و بسياري از آنها به گونه اي ساخته شدند كه كنترل راحتي داشته باشند . علاوه بر اين ها حمل آنها در مسافرت به دليل اندازه كوچك آسياب‌ها بسيار راحت است. در نهايت بايد گفت به دليل عدم وجود تكنولوژي خاصي در ساخت اين نوع آسياب ها ، قيمت كمي دارند و مي توان بهترين آنها را با كمتري قيمت نسبت به نمونه‌هاي برقي تهيه نمود .
آسياب برقي چه ويژگي هايي دارد؟
همه ما به خوبي مي دانيم كه بهترين ويژگي آسياب برقي راحتي و آسودگي كار با آن نسبت به آسياب دستي است . تمام كاري كه بايد انجام داد پركردن مخزن آسياب ، تعيين درجه‌ي آسياب و روشن كردن دستگاه است. بعد از چند ثانيه قهوه تازه آسياب شده براي تهيه قهوه آماده است. بايد به اين موضوع نيز اشاره كرد كه يكي از عواملي كه مردم آسياب برقي مناسبي خريداري نمي كنند قيمت آن است اما قبل از اينكه به سراغ يك آسياب برقي ارزان قيمت برويد اين نكته را در نظر داشته باشيد كه آسياب‌هاي ارزان قيمت نمي توانند قهوه را به دقيقي و يك دستي نمونه‌هاي گران قيمت تحويل دهند .
كدام يك از آسياب ها را بخريم بهتر است؟
شما بايد از آسياب برقي استفاده كنيد اگر :
- به دنبال سرعت و راحنتي در تهيه قهوه هستيد .
- با پرداخت هزينه تقريبا بيش از 500 هزار مشكلي نداريد.
- بيشتر اسپرسو و نوشيدني‌هايي كه قهوه با درجه نرم لازم دارد تهيه مي‌كنيد.
- فضاي مناسب براي جاي دادن يك آسياب برقي به اندازه‌ي يك مخلوط كن داريد.
شما بهتر است آسياب دستي تهيه نماييد اگر :
- توان يا علاقه به پرداخت هزينه بيش از حدود 100 هزار تومان نداريد .
- زمان و راحتي تهيه قهوه براي شما اهميت چنداني ندارد.
- بيشتر از قهوه دمي و نوشيدني‌هايي كه با درجه آسياب درشت‌تر تهيه مي‌شوند استفاده مي‌كنيد.
- به آسيابي كوچك نيازمند هستيد.
بازدید :